Basicamente foi isso que fizemos. E agora decidimos criar este blog, para estarmos mais perto daqueles que têm feito do nosso restaurante um espaço único. Tentámos que o nosso espaço fosse diferente, quisemos introduzir um patamar elevado de qualidade e estamos rodeados de profissionais competentes...como consequência consquistamos um publico fiel e entusiasta, que tem transmitido as experiências que aqui vão passando. Esperamos que este blog se torne o "espelho virtual" do nosso espaço físico.
O nosso/vosso restaurante de fondues, mais do que um sítio para comer, é um local para desfrutar novas sensações, paladares, aromas, palavras, sons...o Kirsh é um restaurante para se ter prazer à refeição, onde se colocam à prova todos os nossos sentidos.
O Kirsh é assim, desde há um ano, um espaço que se tem imposto na restauração da cidade de Coimbra, e com alguma imodéstia, a nivel nacional, pela sua marcada diferença que optámos que fosse "pela qualidade, simplicidade, originalidade". Se conseguimos? Nada como a vossa visita "real", para nos ajudarem a ser melhores.
Queremos que o Kirsh não seja mais um restaurante. Logo, também não queremos que este seja mais um blog.
Este é o blog do Kirsh Fondues. Obrigado pela vossa visita "virtual". Espero que venham comprovar e provar os nossos fondues. Até já!
18 de abril de 2007
Apresentação
"O que fazem dois jovens arquitectos conimbricenses, com ligações (distintas) ao mundo da música, quando encontram o espaço perfeito para um escritório conjunto? Abrem um restaurante de Fondues, obviamente" by lifecooler.
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2 comentários:
olá,
agradeço o comentário. peço desculpa por não ter adicionado o blogue, mas não o encontrei.
já alterei no post.
Parabéns pelo vosso espaço e até breve,
maria joão martins
No fim de semana passado andei ai por Coimbra.. e no Sábado à noite andamos a descobrir a noite de Coimbra com uns amigos dai.. levaram-nos para ai.. sem saber para o que ia..por momentos pensei que estavamos a invadir uma festa privada.. :D
o vosso espaço está exelente!! muitos PARABENS!!
Faz falta em Lisboa espaços desses..
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